Pêche : les dents de la mer martiniquaise |
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17-07-2010 | |
Manman ritchen. Les amateurs de pêche dans les eaux turquoise de la mer martiniquaise ont intérêt à être armés jusqu'aux dents. Ames sensibles s'abstenir... La Martinique est régulièrement fréquentée par tous les cétacés et mammifères marins (baleines, cachalots, dauphins...) et plus rarement par les squales prédateurs, style les dents de la mer. La chair très fine du requin est très appréciée en estouffade ou dans les trempages de la cuisine martiniquaise. Un requin-tigre a été appréhendé dans les fonds marins du François, et ramené manu militari à l'embarcadère des pêcheurs de la marina. A prédateur, prédateur et demi.
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